תיאור
גורמים מעודדים ספיגת סידן:
- ויטמין D: מגביר את ספיגת הסידן במערכת העיכול ועוזר לשמור עליו בגוף. בהעדר ויטמין D נשלח סידן מהעצמות למחזור הדם כ"פיצוי" מאחר ויש לשמור על רמות קבועות של סידן בדם. לכן, גם בעת צריכת תוסף תזונתי שכולל סידן רצוי לוודא כי הוא כולל גם ויטמין D.
- מגנזיום, וויטמין K ופלואוריד בכמות קטנה מסייעים לספיגת סידן מהמעיים לדם
- ויטמין C ולקטוז משפרים את ספיגת הסידן במעיים
גורמים המעכבים את ספיגת הסידן:
- גיל: ספיגת הסידן נמצאת בקו ירידה ככל שאנחנו מתבגרים. מגיל 35 אנחנו מאבדים יותר סידן מאשר קולטים.
- חומצה אוקסלית המצויה בירקות ירוקים ובמשקאות המכילים קקאו
- כמות גדולה מדי של סיבים תזונתיים כמו סובין חיטה, פוגעים ביעילות הספיגה
- צריכה מוגברת של קפה, אלכוהול, וסיגריות עלולה לפגום ביעילות ספיגת הסידן
- תרופות מקבוצת הסטרואידים , תרופות המעודדות מתן שתן ותרופות נגד כיב קיבה וצרבת, מאטות ואף מונעות את ספיגת הסידן בגוף, חשוב לשאול את הרופאים שלכם אם אתם מועדים לחוסר ספיגת סידן
- שתיית משקאות תוססים בכמות גדולה מפריעה לספיגת הסידן כיוון שאלה מכילים כמויות גדולות יחסית של זרחן וככל שכמות הזרחן במזון עולה פוחתת יעילות ספיגת הסידן בגוף
- צריכת סוכר ומלח בכמות גדולה
אילו רכיבים נוספים דרושים לשמירה על בריאות העצם?
במחקרים רבים הוכח שנטילה של תוסף סידן בלבד אכן האטה את קצב איבוד העצם, יחד עם זאת, אנו יודעים כי נטילה של מינרלים חיוניים נוספים, כגון מגנזיום, אבץ ונחושת, במשולב עם סידן, עשויה לסייע עוד יותר.
לפיכך, קיימים כיום תוספים המיועדים למטרה זו המכילים מלבד סידן ציטראט מספר רכיבים נוספים
חומצה פולית + ויטמין בי 12
מהם היתרונות שבנטילת חומצה פולית באופן קבוע עם סידן ?
- הפחתת הסיכון למחלות לב: נטילת חומצה פולית מפחיתה את רמות ההורמון הומוצסיטאין, שקשור לסיכון ללקות במחלות לב וכלי דם, וכן היא מסייעת להפחתת לחץ הדם בקרב מעשנים.
- הפחתת הסיכון לשבץ: מחקרים מראים כי נטילת חומצה פולית הצליחה להפחית את הסיכון לשבץ, אך הממצאים בנושא זה עדיין חלקיים.
- הפחתת הסיכון לסרטן: מחקרים מצאו כי נטילת תוספי תזונה המכילים חומצה פולית באופן קבוע הפחיתה באופן משמעותי את הסיכון ללקות בסרטן השד, סרטן המעי וסרטן הלבלב. כמו כן, נטילת הוויטמין מסייעת לייצור תקין של מח עצם.
- סיוע בשמירה על מצב רוח תקין: מחקרים מראים כי קיים קשר בין מחסור בחומצה פולית לבין דיכאון, חיוורון, בלבול וחולשה.
- סיוע בשמירה על תפקוד קוגניטיבי בגיל מבוגר: מחקר שנערך לאחרונה מראה כי רמות תקינות של חומצה פולית מסייעות לשמירה על תפקוד המוח, שמירה על הזיכרון ושיפור יכולת עיבוד המידע אצל מבוגרים. ממצאים חלקיים מראים קשר בין נטילת תוסף של חומצה פולית לבין הפחתת הסיכון לחלות באלצהיימר.
- סיוע בעיכול חלבונים: נטילת תוסף של חומצה פולית משפרת את יכולת פירוק החלבונים בגוף ואת ספיגת חומצות האמינו חיוניות שנמצאות בחלבונים. כמו כן, החומצה הפולית מסייעת גם לוויסות התיאבון ולמניעת השמנה.
הקשר לויטמין B12
"מלכודת הפולאט" הוא מושג המדגיש את החוסר בויטמין B 12, העשוי לגרום גם לחוסר בחומצה פולית בצורתה הפעילה בגוף, זאת מאחר וויטמין B12 קשור לתהליך יצירת הנגזרת הפעילה של החומצה הפולית. כלומר, ללא נוכחות ויטמין B12 יימשך ייצור החומצה הפולית בגוף, אך היא לא תהיה פעילה, לכן, כאשר אנשים סובלים מאנמיה נורמוציטית או אנמיה מאקרוציטית העשויות להיגרם כתוצאה מחוסר ויטמין B12 או חוסר בחומצה פולית או שניהם יחד, הרופאים ממליצים לרוב לתסף גם בחומצה פולית וגם בויטמין B12, מאחר ולא ניתן לדעת מי משני הויטמינים הללו חסר
מגנזיום – צריכה נאותה של מגנזיום חשובה מאוד להשקעת הסידן בעצמות בגלל האיזון שקיים בגוף בין הסידן למגנזיום. מחקרים רבים מצאו שנטילה יומיומית של מגנזיום האטה את קצב איבוד מסת העצם בשני מנגנונים שונים: האטה בקצב שיחלוף העצם, ועידוד ייצור ההורמון קלציטונין.
יסודות קורט – אבץ, נחושת, מנגן, בורון סיליקה. יסודות קורט פועלים כקו-אנזימים בתהליכים המטבוליים של הפניית הסידן והשקעתו בעצמות בתהליך המינרליזציה.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.