תיאור
אספסת היא ירק-על השופע בוויטמינים, מינרלים וכלורופיל. זה נצרך עוד מימי קדם ומשמש את צמחי המרפא ברחבי העולם במשך מאות שנים. שמו, "אספסת" מקורו בשפה הערבית ופירושו "אב לכל המאכלים".
האספסת ידועה כמזון מרפא במשך מאות שנים בכל רחבי הגלובוס: אצל האינדיאנים, ההודים, הסינים ובמערב. יש בה סאפונינים, שהם סוג של גליקוסידים מהצומח, המייצרים קצף סבוני כשמערבבים אותם עם מים. בזכות הימצאותם, האספסת יכולה לסייע בהפחתת לחץ דם גבוה וכולסטרול גבוה. בתקופה זו של חורף הספונינים מסייעים לטיפול בשיעול. הצמח משלשל ומשתן ומסייע לסילוק רעלים מהגוף.
האספסת עשירה בכלורופיל האחראי להסעת חמצן וחומרי תזונה אל הרקמות ולכן מצוינת לאלו העוסקים בספורט, הזקוקים לנוטריאנטים זמינים לחיזוק ולהרגשת חיוניות. משתמשים בה למצבי אנמיה, לריפוי פצעים, דלקות ולטיהור הדם.
אספסת (אלפאלאפא) – Medicago sativa
צמח רב שנתי, שהשימוש העיקרי שלו הוא באכילת הנבטים שלו. נבטי האספסת מכילים 20% חלבון זמין מאוד לגוף, אשר מכיל את רוב חומצות האמינו החיוניות לגוף.
שימושים מומלצים:
• הרגעה לפני השינה.
• שיפור קרישת הדם – בזכות כמות רבה של ויטמין K בתוך האספסת.
• מדובר צמח משתן, ולכן הוא מומלץ לטיפול במצבים של בצקות וספיחת נוזלים בגוף.
• הנקה – הנבטים מגבירים את ייצור החלב אצל נשים מניקות.
• הפחתת רמת הכולסטרול בדם.
• האספסת מנקה את הגוף, מנקה את הכבד ומזינה היטב. מסיבה זו היא יעילה בטיפול באנשים שגופם אינו סופג חמורים היטב, וכן למתמכרים כגון אלכוהוליסטים
טיפול באבני כליה. נפיחויות. יתר כולסטרול. יתר נוזלים. דלקות בדרכי השתן. דלקת מפרקים. סכרת .אסטמה. ובעיות עיכול
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.